Knusprige Cornflakes-Hähnchen-Bites

Diese knusprigen Cornflakes-Hähnchen-Bites sind der perfekte Snack oder Hauptgang für jeden Anlass. Durch die Marinade aus Skyr und Gewürzen wird das Hähnchen saftig und aromatisch, während die Cornflakes eine unwiderstehlich knusprige Panade bieten.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.5 min
2. In einer großen Schüssel Skyr, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.5 min
3. Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermengen. Abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.30 min
4. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, sodass die Stücke nicht zu fein werden.5 min
5. Die marinierten Hähnchenstücke in den zerdrückten Cornflakes wenden und leicht andrücken, damit die Panade haftet.5 min
6. Den Air Fryer auf 190 °C vorheizen. Die Hähnchenstücke mit etwas Abstand in den Korb legen und optional mit 2–3 Sprühstößen Öl besprühen.5 min
7. Die Hähnchenstücke 14–18 Minuten bei 190 °C garen, nach etwa 8 Minuten einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.15 min
8. Die Hähnchen-Bites auf einem Teller anrichten und mit einem Dip aus Skyr, Knoblauch und Kräutern servieren.3 min

Nährwerte pro Portion

Weitere Informationen