09.06.2026, 17:20 Uhr
Rezepte
Zucchini-Türmchen mit Ziegenkäse
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein herrliches Schichtgericht aus Zucchini, cremigem Ziegenkäse und saftigen Tomaten. Ideal als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder elegante Beilage.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| mittelgroße Zucchini, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten | 3 Stück | 60 | 1.62 | 5 | 0.4 | 2 |
| Ziegenkäse, weich | 170 g | 510 | 15.52 | 28 | 42 | 0 |
| mittelgroße Tomaten, in Scheiben geschnitten | 2 Stück | 40 | 1.08 | 2 | 0.5 | 2 |
| Olivenöl | 2 EL | 240 | 7.68 | 0 | 27 | 0 |
| Knoblauch, gehackt | 1 Zehe | 4 | 0.11 | 0.2 | 0 | 0.1 |
| frisches Basilikum, gehackt | 1 EL | 1 | 0.02 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| frische Petersilie, gehackt | 1 EL | 1 | 0.02 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| getrockneter Oregano | 1 TL | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack | - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Zucchini-Scheiben in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.10 min
- Ziegenkäse mit Basilikum, Petersilie und Oregano vermengen.5 min
- Zucchini, Ziegenkäse und Tomaten abwechselnd schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Mit etwas Olivenöl beträufeln.10 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Tags:
schnell, eiweißreich
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Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Zucchini-Türmchen mit Ziegenkäse. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: mittelgroße Zucchini, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten, Ziegenkäse, weich, mittelgroße Tomaten, in Scheiben geschnitten, Olivenöl, Knoblauch, gehackt, frisches Basilikum, gehackt, frische Petersilie, gehackt, getrockneter Oregano. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, eiweißreich. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild. Keine echten Menschen, keine realistischen Personen, keine menschlichen Gesichter oder Hände im Bild. Höchstens Karikaturen oder Comic-Illustrationen als stilistisches Element erlaubt.